赶上CALS - 2024年5月15日

院长留言-庆祝的理由

星期六下午, CALS表彰了另一组杰出的毕业生，他们准备为爱达荷州农业、家庭和消费者科学相关领域做出卓越贡献, 学院的连胜势头还在继续. 朋友和家人与119名本科生一起庆祝, 春季毕业典礼获学位的硕士生33名，博士生5名. 这是一个特别强大的CALS毕业生群体，加上52名本科生, 6名硕士生和4名博士生于去年12月获得学位. 祝贺你毕业! 完成大学学业是一项了不起的成就, 我们确信你们都做好了充分的准备，可以在各自的岗位上开始工作.

CALS的老师们，你们也应该鞠躬致谢. 你在吸引这些优秀学生方面发挥了重要作用, 为他们提供成功的知识，帮助他们克服逆境. 在CALS，我们有很多值得欢呼的事情. 在过去的五年里，我们有四年在学校的一年级留校率上名列前茅. 而伊利诺伊大学的咨询通常由专业顾问提供, 教师承担大部分CALS学生的咨询工作，并参与学生招募, 除了他们的许多其他职责. 这种方法进一步培养了教师和学生之间的信任、熟悉和合作. “它在脊髓侧索硬化症中非常有效. 我们的教师意识到他们作为学生的学术顾问和导师可以产生的影响, 他们认真对待这个角色,马特·杜米特解释道, 高级副院长兼学术项目主任. “如果我们的留存率有什么秘诀的话, 这是我们试图在这里建立的社区，以及学生与教职员工的互动.教师还帮助学生追求职业道路, 帮助他们建立行业联系, 在毕业前准备好面试，甚至找工作. 在另一项针对毕业生的离职调查中，该机构负责人鲍勃•科利尔(Bob Collier)表示 动物，兽医和食品科学系克里斯·麦金托什(Chris McIntosh) 农业经济与农村社会学系, 两家公司都表示，绝大多数学生都认为与教职员工的互动是他们在伊利诺伊大学经历中最美好的部分. 进一步提高学生留存率, 我们正在招聘一名留用专家——这是校园里一个独特的职位，负责支持教师顾问，并为那些有很高离开风险的学生提供特殊帮助.

在过去的两年里，CALS的四年毕业率也是全校最高的. 然而，这些毕业生必须被新入学的学生所取代. 我们很高兴，大学申请者似乎注意到了我们的成功. 我们招收的学生的情况与去年相似，当时我们招收了创纪录的大一新生. 此外, 该学院已有超过1名学生,000名被录取的学生——这是我们至少在过去七年中拥有的最大群体. 所有人面临的挑战是将那些被录取的学生转化为注册学生. 作为一所大学，我们做了很多正确的事情, 这反映在我们的持续增长和学生的成功上. 我们的新毕业生们，你们努力了，应该享受这一刻. 向我们的毕业生致敬，为我们的四年干杯!

Michael P. Parrella

迪安
农业与生命科学学院

通过数字

In 2023由爱达荷州扩展大学主办 241 谷物学校的参与者 6 地点遍布爱达荷州东部. 在完成调查的人中， 32 是农民集体经营吗 66,489 并估计他们可以节省 $229,425 通过实施他们在谷物学校学到的东西.

我们的故事

牛叫

泰勒·迪克森在对农业的欣赏中长大, 但当她在高中加入库纳FFA分会时，她就对这个行业充满了热情，并决定将自己的职业生涯奉献给这个行业. 她试着展示猪和山羊，但当她开始与牛打交道时，她被迷住了.

“我想成为一名马兽医，但在我开始与牛一起工作后，我的想法很快就改变了,”她说。. “和牛一起工作很辛苦，但很令人兴奋，也很有回报.”

迪克森的FFA顾问鼓励她在bet365亚洲官网继续她的动物科学教育. 她将以学士学位毕业 动物和兽医科学:生产选项 2024年5月，她开始了自己的职业生涯，在马耳他州际饲养场的五河养牛场担任饲养员.

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主动健康方针

Firuza Allahguliyeva认识到她在阿塞拜疆共和国卫生部担任药剂师的六年工作中错失了一个重大机会.

她批准了药物，并向她的祖国——一个位于东欧和西亚边界的经济发展中的前苏联共和国——的医院提供药物. 但阿拉古利耶娃开始觉得，如果早点干预，帮助病人改变生活方式，以避免健康问题，她会得到更好的服务.

阿拉古利耶娃现在正在追求一条新的职业道路, 作为富布赖特bet365亚洲官网参加研究生课程 营养学 她是bet365亚洲官网玛格丽特·里奇家庭与消费者科学学院的教授.

“当你一头扎进药房, 你知道毒品的事, 它们是如何起作用的，有什么副作用, 但有时很晚,阿拉古利耶娃说. “我认为预防这种疾病比治疗疾病更好，因为这种药有很多副作用.”

Allahguliyeva, 谁在阿塞拜疆医科大学获得药学学士和硕士学位, 去年秋天来到莫斯科，正在完成她的先决条件. 她将于明年秋天开始营养学硕士课程.

久负盛名的富布赖特项目是由美国政府资助的.S. 政府bet365亚洲官网和文化交流的旗舰项目, 认为伊利诺伊大学最适合阿拉古利耶娃. 科罗拉多大学是少数几所学校之一，这些学校愿意为申请其营养学硕士项目的申请人提供其他学科的本科学位, 比如药房.

“我意识到我读的营养相关的文章比药物相关的文章多. 我意识到我对这个领域的兴趣越来越浓厚。”阿拉古利耶娃说. “我决定做我的研究，找到最好的国家遵循饮食.”

她计划成为一名临床营养师, 这样她就可以把她在药学和营养学方面的知识都用上了. 她的主要兴趣是体重管理，这是阿塞拜疆的一个重大问题.

营养师Hydee Becker说, 谁将是阿拉古利耶娃的顾问, 他认为学校欢迎一位具有如此独特教育背景的富布赖特bet365亚洲官网是一件令人兴奋的事情.

贝克尔说:“她有很多东西可以提供给她的同龄人。. “学生们互相学习.”

除了她自己的职业抱负, 阿拉古利耶娃的目标是提高阿塞拜疆医疗专业人员对营养学的认识. 她希望与该国的医疗保健部门合作，就是否需要在医学院开设一门关于营养不良的单一课程进行需求评估.

高高在上

麦迪逊高中二年级学生Tayton Price毫不犹豫地拿起骨锯，开始在他的小组餐桌上从猪尸体上切下大块肉, 模仿bet365亚洲官网肉类科学家菲尔·巴斯在课堂开始时所做的演示.

在剩下的70分钟时间里, 四组刚开始学习动物科学的学生轮流把他们的猪尸体分成原始的部分——这是在屠宰过程中首先被分开的大块肉, 包括肩膀, 腿, 腰部和腰部.

5月7日，巴斯从莫斯科来到雷克斯堡高中客座授课, 向年轻人介绍肉类科学，这是一个经常被忽视但回报丰厚的职业，薪水高，而且迫切需要劳动力. 巴斯希望这将是他未来几年在爱达荷州高中举办的许多切肉示范和课程的第一个.

对普莱斯来说，这门课是这一学年的亮点，也是一次大开眼界的经历. 普莱斯说，他可以想象自己成为一名切肉工. 至少，他是一个狂热的猎人，当他下一次收获一只鹿时，他的技能应该会有所回报.

“你实际上可以看到具体的切口和原始动物,普赖斯说。, 是谁带着外科医生的自信和精准. “我年轻的时候和我爷爷一起做过一次. 我想我知道很多基本知识，但多学一点绝对是件好事.”

活动期间, 学生们正确地辨认出了几块骨头和肌肉群，给巴斯留下了深刻的印象. 他们中的许多人在观察排骨时重复了巴斯在演示中使用的词汇, 烤肉, 他们切好的培根和香肠肉. 这个班将继续和他们的农业老师一起上课, 帕特里克·迪克森, 进一步将肉细分为次原始和零售部分.

迪克森2005年毕业于伊利诺伊大学农业教育专业，他带领FFA成员参加Bass举办的年度肉类科学竞赛. 迪克森还担任the Steer-A-Year 农业与生命科学学院的项目. 迪克森和巴斯在去年秋天的一次年度指导会议上计划了这次切割演示. 迪克森认为，这种经历会让他的学生成为更好的消费者, 能够正确地准备肉，并找到最划算的东西. 他也乐于接受任何能提高他们职业选择意识的经验.

“我认为这个行业急需优秀的切肉工, 我想当你有了像菲尔·巴斯这样的人, 谁是这个行业的专家, 我想他可能会为那些孩子打开一些门,迪克森说. “如果他们有兴趣做这件事, 他有关系或途径来帮助引导那些孩子进入那个领域.”

改善其设施，以满足日益增长的需求, 伊利诺伊大学已经破土动工,750平方英尺的屠宰场将于2025年秋季开放, 被称为 肉类科学与创新中心表彰罗恩·理查德. 巴斯强调，新的肉类工厂也在爱达荷州各地开业, 包括爱达荷福尔斯的两家新牛肉工厂, 库纳的一家新牛肉工厂, 杰罗姆的一家新牛肉工厂和其他几家正在增长的小型企业将需要更多的员工.

高中毕业后，在肉类加工厂工作的工人每小时至少能挣20美元. bet365亚洲官网提供四年制学士学位 动物和兽医科学:生产选项 这为毕业生从事肉类加工行业的高薪管理工作做好了准备.

“这是我们尝试做的一件新事情. 我们正试图帮助人们意识到肉类加工行业有就业机会, 大多数小孩子甚至没有机会看到动物和尸体,巴斯说. “这是他们接触它的机会. 我希望这只是大事件的开始.”

面孔和地点

迈克尔·斯特里克兰, 土壤与水系统系副教授，获美国bet365亚洲官网博士后导师奖. 该奖项旨在表彰对科罗拉多大学博士后bet365亚洲官网/研究员提供卓越支持和指导的教师.

安妮鱼子, 她是玛格丽特·里奇家庭与消费者科学学院的副教授，也是“明智饮食爱达荷州”的负责人, 获得了bet365亚洲官网总统中期职业奖. 该奖项旨在表彰天才教师在其职业生涯中期所取得的成就, 谁表现出对杰出奖学金的承诺, 教学与参与.

Greenwalt Tammy, CALS行政服务的财务专家获得bet365亚洲官网杰出员工奖:技术/准专业人员. 这个奖项是对服务质量的肯定, 杰出的工作, 主动性和人际关系.

4-H STEM领域推广教育者 克莱尔Sponseller 被爱达荷州校外网络评为2024年课后冠军. 这个年度奖项旨在表彰为青年项目和社区做出杰出贡献的个人.

塔玛拉Goetz, 区域用户界面推广教育者, 4-H青年发展, 被授予3美元,来自落基山麋鹿基金会的900美元赠款，用于支持爱达荷州青年代表参加将在格兰德岛举行的4小时射击运动全国锦标赛, 六月的内布拉斯加州. 额外的资金将分配给全州范围内的第一次射击基础教育和推广培训.

的 状态4-H队 正在邀请那些从bet365亚洲官网4-H青少年发展推广项目中受益的人分享他们的4-H故事，以便与州利益相关者和合作伙伴分享. 一个4-H的故事描述了4-H参与对年轻人生活的个人成长和成功的积极影响.

的 状态4-H队 要求用户界面扩展员工分享他们在爱达荷州最喜欢的方面的偷拍照片和视频，并在社交媒体上分享，以帮助宣传将于10月11日举办的NAE4-HYDP会议. 15-17在博伊西. 视频和图像提示将包括在爱达荷州最喜欢做的事情, 这些都是游览爱达荷州的热门景点, 爱成为爱达荷州的理由和令人兴奋的事情，你正在做你的角色与UI扩展.

斯科特·詹森, UI扩展区域范围教育家, 将于7月17日在达拉斯举行的全国农业代理协会会议上成为该组织的主席.